健康資訊 | 一次聚會，廈門4人確診急性腎衰竭！只因喝了......
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發布時間：2022年03月03日
幾個好友相約喝酒，不料，五人中四個喝出了急性腎衰竭。這幾個人喝的是什么酒，這么厲害？
阿程(化名)等五人年齡相仿，都是80后。12月20日晚上，他們一起吃飯喝酒。當天帶去的酒很特別，是其中一人帶來的楊桃酒。泡楊桃的白酒是高度酒，有50多度。楊桃泡了5年。喝的時候，大家都覺得這酒口感不錯。阿程自認為酒量比較大，當時喝得比較多。據他回憶，他喝了兩斤多，酒后感覺腰酸、惡心，嘔吐了兩次，第一次吐的是吃的東西，第二次吐的是黃色苦水，還出現了拉肚子等癥狀，尿量也減少了。
阿程沒想太多，還以為是醉酒后的正常反應，硬扛了4天。直到24日，他感覺很不對勁，才去廈門市海滄醫院問診。一查嚇一跳，檢查單上顯示，他的肌酐值高到爆表，達到824.4umol/L，而正常值是97umol/L。“超過八九倍，是急性腎損傷最嚴重級別！”醫生說。阿程隨即被收入腎內科住院治療。
隔了兩天，那天和阿程一起喝酒的另外幾個人也上醫院了，其中只有一個人因為喝得比較少沒有不適癥狀，另外三個也被確診為急性腎衰竭。
在經過護腎、補液、堿化尿液、抗氧化等一系列治療，兩天后，阿程的腎功能得到改善，另外三人的病情也穩定了。
楊桃中含有一種神經毒素，這種神經毒素在腎功能異常的患者體內清除率是降低的，有引起興奮、驚厥和神經抑制表現的作用，毒素會通過大腦屏障進入中樞神經系統，導致大腦代謝異常，從而產生思維紊亂、癲癇，甚至昏迷等癥狀。
楊桃富含草酸，大量進食楊桃后會出現高草酸血癥，過多的草酸在腎小管沉積，導致腎小管及腎間質的損害，進而出現急性腎功能損害甚至衰竭。
廈門市海滄醫院腎內科主任醫師丁新國說，“這幾個年輕人喝的是存放了5年的楊桃酒，草酸鹽沉積增加，進而在腎小管內沉積，最終導致急性腎小管損害，出現急性腎功能衰竭。”
對于有慢性腎病、存在腎功能不全、腎功能衰竭的人群，有過血液透析史的病人以及腹膜透析的患者，建議不要食用楊桃或者楊桃汁、楊桃罐頭、楊桃酒等加工副產品。嬰幼兒、對楊桃過敏者、高血壓和糖尿病患者同樣不宜食用。
